ニンニクを酢に漬けたものが我が家の冷蔵庫にあります。結構おいしいのに私以外誰も食べません。 レンジでチンしたニンニクをカットして白ワインビネガー(ローレル、粒こしょう、塩を加え)に漬けておくこと一週間。 以前生ニンニクをかじって腹をこわした…
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